CLAFOUTIS DE CEREJA E COCO





PASSO 1

Despeje água na panela , cubra com a tampa e deixe ferver. Enquanto isso Cubra o fundo (metal ou de cerâmica) com as cerejas.

PASSO 2

Bata o leite de coco, ovos, de araruta e açúcar. Divida a massa sobre as cerejas.


PASSO 3

Quando a água ferve, coloque o cesto sobre vapor. cubra e cozinhe 20 minutos. Repita com o segundo molde.

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PASSO 4

Quando clafoutis são cozidos, polvilhe-as com um pouco de açúcar de coco e amêndoas fatiadas. Sirva em temperatura ambiente.

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